Receptek

Szépia Marmitako

Milyen egyszerű és gyors pörkölt. Ha nem a barátomnak és a nővér társamnak lenne Emilia, biztosan sokkal tovább tartott volna, hogy megismerjem őt, az az eset, hogy a nő alig használja Thermomix® Azt mondja, hogy nem teszi, mert nincs ideje, de természetesen "A Marmitako esetében igen, nem tudom, hogyan tehetném más módon". És milyen gazdag jön ki. Derékot kell tennem Emi, aki teljesen elpazarolja a gépeit ... az, hogy a Thermo nem használja, az fő bűn.

Cserélje le a tintahalot tacosra vágott szürke tőkehalra vagy más halakra. Ha sűrűbb húslevesed van, akkor a burgonyát meg kell szakítania, hogy ezt elvégezze, add át a kést, hogy vágja, anélkül, hogy a végére kerülne, ott elvágja, ha széttépné. Tehát rákattint a burgonya, és engedje el a keményítőt, hogy a szósz vastagabb.

Remélem, élvezni fogja a receptet. Használjon halállományt víz helyett, és még finomabb lesz.
Egy csók
ro

reklámozás
Szépia Marmitako
 
előkészítés:
10 perc
főzés:
20 perc
Teljes idő:
30 perc
 
Szerző: Rosa Ardá
A recept típusa: Hal, pörkölt
Konyha: Spanyol
Adagok: 4
összetevők
  • A sofrito számára:
  • 50 g extra szűz olívaolaj
  • 100 g zöldpaprika
  • 150 g hagyma
  • 100 ml zúzott paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • A többi:
  • 2 teáskanál édes és / vagy fűszeres paprika (ízlés szerint)
  • 800 g "csattant" vagy szeletelt burgonya
  • 450 g víz 1 tabletta halkészlettel vagy halkészlettel
  • Só ízlés szerint
  • 300 g kockára vágott tintahal
  • Apróra vágott petrezselyem
Követendő lépések
  1. Tegye be az üvegbe a sofrito összes összetevőjét és aprítsa 4 másodpercig a 4. sebességgel. saute 7 perc, Varoma hőmérséklete, 3. és 3. sebesség.
  2. Adjuk hozzá a két evőkanál paprikát és keverjük össze 5 másodperc sebességgel 3.
  3. Helyezze a pillangót az üvegbe, és tegye hozzá a pirított burgonyát 2 perc, 100º, forduljon balra és kanál sebességgel.
  4. Magában foglalja a vizet, a halakat vagy a sós calditokat és a programot 20 perc, Varoma, bal fordulás és kanál sebesség.
  5. Adja hozzá a szépiat és a programot 3 perc, varoma, bal fordulás és kanál sebesség (nyugalomban a szépia elkészíti a főzést, de ha úgy gondolja, hogy ízlése szempontjából nagyon jó, programozzon még 3 percet). Amikor a gép leáll, adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet ollóval. Hagyja állni néhány percig A Marmitako
3.2.2708