Receptek

Salmorejo saláta, has és paprika


Holaaaa! Csak felébredtem mély alvás után -Sok őr és kerékpárút, ami enyhít engem. Tegnap halálosan lélegzett Madridban, és hazaértünk, láttuk, hogy a szennyeződés riasztás ugrott fel. Valami mást kell tennünk az autókkal kapcsolatban, és hamarosan, de van még néhány dolog is, amelyet meg kell javítani.

A kerékpározás nagyszerű, az elektromotoros pedál közben az utcai életet látjuk, szagljuk és halljuk. Tegnap "március" éjszaka volt - egy nap, amikor pedálozni kell - most az emberek naponta kimegynek, de leginkább csütörtökön, pénteken és szombaton éjjel koncentrálnak, amelyek a legrosszabb napok a Maravillas környéken -Malasaña-.

Mivel csütörtök este volt, sok ember volt, néhányan élvezték, mások pusztítottak. Azt hiszem, olyan maszkot fogok csinálni, mint a fantasztikus filmek hősnői, és a fegyverem egy kamera lesz. A nem menteket vadászom, azokat, akik festenek és festenek a falakon, portálokon, és azokat, akik WC-ként használják az utcákat - órákban, amikor a bárok nyitva vannak -, akik mindent elrontanak, amit látnak, könnyet rúgnak és rúgnak. mindazokhoz, azokhoz, akik az ivott kannákat a földre dobják, amikor mellette vannak az újrahasznosító tartály, azoknak, akik nem tartják tiszteletben a szomszédok álmát.

reklámozás

Nagyszerű lenne vadászni őket, és hogy a képeket pantallónba helyezzék, hogy rájöjjenek, mit csinálnak, és szégyenteljék anonimitásukat. Komolyan gondolok, szóval legyen óvatos, ha látsz egy kerékpárt!

Salmorejo saláta, has és paprika
 
előkészítés:
5 perc
főzés:
10 perc
Teljes idő:
15 perc
 
Milyen finom lehet enni egyszerű alapanyagokból. Javasoljuk a legegyszerűbb salmorejo, ventresca és paprika salátát.
Szerző: Rosa Ardá
Recept típusa: Saláták
Konyha: Spanyol
Adagok: 4
összetevők
  • Házi készítésű Salmorejo:
  • 350-400 g körteparadicsom, nagyon érett
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g extra szűz olívaolaj az Arberquina fajtából
  • 25 g sherry ecet
  • menj ki
  • Egyéb összetevők:
  • 6 konzerv sült paprika
  • Konzervált hasa mennyiségben ízlés szerint
  • 1 avokádó
Követendő lépések
  1. Házi készítésű Salmorejo: Zúzza össze a paradicsomot és a fokhagymát 1 perc 7-es sebességgel és szűrjük meg kínai vagy szűrővel. A szűrőben maradt szilárd részt húsleves készítésére használják, borral és vízzel keverve. A folyékony rész az, amellyel ma tovább készítjük salmorejo-t.
  2. Öntsük az üveget, a folyadékot a paradicsomból, kenyérből, olajból és ecetből. program 7 perc 9-es sebességgel. A pengék súrlódása miatt forrón jön ki, vegye hűtőszekrénybe lehűlni.
  3. A saláta összeállításához: Egy tálba tegyen egy alapot a salmorejoval, és a tetejére csíkokra vágott pörkölt paprikát, a ventresca-t és az avokádót szeletekre vágva. Élvezni.
3.2.2708