30 perc

Borsó tojással "poché"

Vissza az iskolába Spanyolországban sok helyen az általános iskolás gyerekek visszatérnek az iskolába, és néhány nap múlva megteszik a középiskolát. Biztos vagyok abban, hogy a hétvégét az iskolai kellékek beszerzésének véglegesítésével, a könyvek lefedésével és az áfa boldog növekedésének átkozódásával töltötte, amelyet sok üzlet augusztusban alkalmazott, hogy azt mondja, hogy most megtartja az árakat. Nézzük meg, ha egyszer valaki hatalommal és fejjel gondolkodik-e a tankönyvek újbóli felhasználásának szükségességéről, és megakadályozza, hogy évente gyakorlatilag megváltoztassák őket, amikor sem a matematika, sem a földrajz, sem pedig a történelem nem szenved valamilyen más. (A feljegyzés kedvéért könyveket, ínyeket, ceruzákat gyerekkoromban szerettem kiadni ... de most felismerem, hogy mindez túlzott és nagyon nehéz teher volt a szüleimnek)

Nos, ezekbe a napokba teszem olcsó receptek,Olcsóbb termékekkel elég a szeptemberi költségekre. Ma alapvető borsó és tojás. Ha kicsit vigyázol a bemutatóra, ez az egyszerű étel tökéletes lesz az asztalon. Vidítson fel és sok szerencsét azoknak a kicsiknek, akik ma véget vetnek az ünnepük!

Borsó "buggyantott" tojás
 
előkészítés:
2 perc
főzés:
28 perc
Teljes idő:
30 perc
 
Szerző: Rosa Ardá
Receptek típusa: Zöldségek
Konyha: Spanyol
Adagok: 6
összetevők
  • 6 tojás
  • 120 gr hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 150 gr paradicsom
  • 50 gr extra szűz olívaolaj
  • 150 gr szeletelt chorizo
  • 1 kiló fagyasztott borsó
  • Szállj ki
  • 150 gr fehér bor
  • 100 gr víz
Követendő lépések
  1. Tegye be a Thermomix főzőpoharat átlátszó filmbe, kenje be olajjal, és öntse bele a tojást. Készítsen egy csomót, amely egy zsákot alkot a tojással, és töltse be a varoma tartályba. Ismételje meg a műveletet a maradék tojásokkal.
  2. Helyezze a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot az üvegbe, és 5 másodpercenként aprítsa meg 5. sebességgel. Öntsük meg az olajat, engedjük le a falak maradványait és pirítsuk 5 percig, varoma, 1. sebességgel. Összeverjük 15 másodpercet 7. sebességgel.
  3. Adjuk hozzá a szeletelt chorizót, és főzzük 3 percig, varoma, 1. sebességgel.
  4. Adjunk hozzá egy kilogramm borsót, vizet, bort és sót, tegyük a varomát a tojással a helyzetükbe és programozzunk 18 percig, varomát, bal fordulót és kanál sebességet.
  5. Tálaljuk a borsót egy mély edényben, a tojásokkal már nincs film a tetején, mintha buggyantották volna őket.
megjegyzések:
Ellenőrizze, hogy készen áll-e a tojás és a borsó is. Ha nem, programozzon néhány percet varoma hőmérsékleten, forduljon balra és kanál sebességgel.
3.2.2708