15 perc

Zöld olajbogyó citrusolajban

Már figyelmeztettem, hogy néhány nehéz napom lesz a blogon dolgozni. De ma nem történt meg, így elkezdtem főzni valamit - annak ellenére calorazo- Amint hazaértem. Ma reggel megragadtuk a lehetőséget, hogy elmenjünk Chueca élvezni a teraszon, és sétálni az utcáin a nagy nap, aBüszkeség party Díszített erkélyek, vitrinek szivárvány zászlóval, színes sütemények és pite a cukrászsüteményekben, bár az utcán ... és a nap, amely még egy kicsit sem áll meg a csavarodás ellen. Ijesztően forró Madridban. Csendes, mindenhol vannak rajongói hozzászólások (és elbűvölhetsz): D

Kihasználva a hónap első hétvégéjét, megközelítettük aMotorpiac ezt ünnepeljük (szem, megváltoztak a helyük „Vasúti Múzeum” a Paseo de las Delicias-ben, 61, 28045 Madrid, a hónap minden második hétvégén kerül megrendezésre) a régi generátorok metróhajójában a csendes-óceáni térségben.A motorpiac Ez egy gyönyörű hely, amit javaslom menni (mielőtt a nagy cégek elpusztíthatják). Benne van Valderribas utca 49 és a valóságban ez egy Múzeum Madridi metró amely havonta egyszer nagyon európai piacgá válikvan Madrid új nyomvonala, sokkal modernabb, teljesen vintage és ezért az árakon nem mindig nagyon megfizethető. Ma hallucináltam egy fiúval, aki csinál szép hidraulikus padlók, a kívánt színekben és formákban művészek a „Művészek a földön” sorozatávalvalójában magukat az űrlapokat gyártják vagy TREPAS. Még akkor is szeretem őket, ha mozaikot készítenek a falra vagy egy raklap alapú asztalra.

Azt hiszem, a hő miatt nem tudták felállítani a kültéri standokat, kivéve a paella teraszt és a fagylaltot és a hamburgert. Kint találtunk Pepe-nál napozást és a "Pepito & Co" fiúit - ugyanazok, akik a csokornyakkendőt "kolléga- A kutyaSrPerro.com- és új övet vásároltunk Willy-től. És díj, egy süti ... sóhajjal elhúzódott.

reklámozás

Gyere, már mondtam neked az életem. Most élvezze az olajbogyót :))

Zöld olajbogyó citrusolajban
 
előkészítés:
15 perc
főzés:
Teljes idő:
15 perc
 
Csomagoltunk néhány gazdag zöld olajbogyót a nyári partikhoz a barátokkal. Ez egy különféle előétel lesz, amely ajándékként is szolgál.
Szerző: Rosa Ardá
Receptek típusa: Tartósítsa, csomagolja
Konyha: Portugál
Adagok: 8
összetevők
  • 180 gr töltött zöld olajbogyó
  • A félig narancssárga bőr semmi fehér
  • A fél citrom bőre semmiféle fehér nélkül
  • 250 gr olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál szárított oregánó
  • 10 gr citromlé
Követendő lépések
  1. Helyezzen a fél liter steril tartály tegyük fel a termomix fedelére, és töltsük meg 180gr olívabogyóval, valamint a mosott és szárított citrom- és narancsbőrrel. tartalék
  2. Helyezze az üvegbe az üveg 30 gr olajat, valamint a 2 fokhagymát és vágja 5 másodpercig progresszív sebességgel. saute 3 perc, Varoma hőmérsékleten és sebességgel 1.
  3. Adjuk hozzá a fennmaradó 220 gr olajat, oregánót és citromot, és edzjük 5 percig, 50 ° C-on, 2-es sebességgel.
  4. Adjon hozzá az olajat a többi összetevővel az olajbogyó edénybe és 3 hónapig tartsa száraz és sötét helyen.
3.2.2708
 

megjegyzések:

- Sterilizálja hajóit forralással Néhány perc vízben. Ebben a bejegyzésben elmagyarázza, hogyan kell csinálni: "Hogyan vákuumba csomagoljuk, sterilizáljuk".

- Az olajbogyó optimális tartósítása érdekében, az olajnak teljesen le kell fednie őket. Ha a hajójában az olaj nem elegendő, akkor csak hozzá kell töltenie.

-Csomagok Le Parfaitmegtalálja őket Juvasa.com

Forrás: Thermomix